"Sonntag d. 24. Dezember 1905. [unterstrichen, S. 60] [S. 61]  [...] Am Abend ging die [...] [?] welche ethnographischen Wert haben. Dieselben waren fast alle von Max für mich beschafft worden. Schnupftabakdose aus Horn & Holz von einem Suaheli hier gekauft (1 Rup.) Aehnliche Abb. bei Baumann. Usambara. 1891. p. 231. / kisuaheli: tabakero wird angefertigt von Wanjamwezi [Zeichnung mit Materialangaben] Holz Horn Holz / Kämme, 3 Stück in der Art wie ich sie Tagebuch TB. 44, S.68 abgebildet habe. Ein Kamm wie die beigefügte Abbildung & einen hatte mir kürzlich ein Njamwezi Namens [?] geschnitzt, er hatte folgende Form [Zeichnung] / kisuaheli: schamo / und war ungeglättet aus [S.62] weißem weichen Holz gemacht, während die anderen sich [sic] von ein und demselben Fundi (Handwerker) herstammen, der sich damit spec. befaßt. Diese sind gelb und glatt. [Zeichnung] / Kleine und größere geschnitzte und mit eingebrannten Zeichnungen versehene runde Löffel, flach vertieft, die Figuren wechseln. [Zeichnungen von sieben Löffel a-g, teilweise Detailzeichnung zur Musterung mit Beschriftung] kisuaheli: kijiko / mwiko / wu bu [?] / ein tiefer Löffel: [Zeichnung h] [Zeichnung einer Flöte mit Materialangaben] Holzflöte Blech Kalebassen Kürbis Holz kisuaheli: nzumari [Korrektur zumari] [S. 63] Einrichtung zum Aushölen der Kokosnüße. Die halbierte Nuß wird an [Korrektur] mit Sägezähnen versehene Eisen ausgeraspelt [Korrektur], während der Mann, der es macht den Apparat selbst als Sitz benutzt. Die Holzteile sind aus einem Stück gehauen & zusammenklappbar. [Zwei Zeichnungen, eine davon zeigt ein Detail] kisuaheli: mbuzi (eigentlich = Ziege) / Ein Buschmesser in kisuaheli "munde" genannt. Die meisten kommen aus Deutschland, doch haben diese eine viel schlankere Gestalt. [Zeichnung] Max erhielt zwei auf dunkelster Seide gestickte chinesische Bilder zum an die Wand [S.64] hängen. Ich hatte sie eigentlich [?] wie auch die übrigen Stoffsachen bei einem Inder in Tanga gekauft. Dann ein durchsichtig dünnes Fasergewebe, vielleicht Ananasfaser mit aufgestickten, sehr farbenprächtigen Schmetterlingen aus dicken Seidenfäden. Ein Tischläufer aus Seide, indische Arbeit. –"

Quelle: Museum der Kulturen Basel, VI 56197, 46 (63)
Verfasser: Karl Braun

"52. Kokosraspel = mbusi / aus einem Stück Holz geschnitzt, Ursprünglich der Koranständer jetzt Hocker & Raspel. / Amani 24.Dez.1905. TB 46,63 / Abd. Buschan, G. Illustrierte Völkerkunde (1909), S. 361. / [Zeichnung]"

Quelle: Museen Stade, r 2018 / 18566
Verfasser: Karl Braun

Im Jahr 1934 übergab der vormalige Leiter der Biologischen Reichsanstalt für Land- und Forstwirtschaft Karl Braun (1870-1935) der Hansestadt Stade, bzw. ihrem Repräsentanten, dem damaligen Bürgermeister Hans Arthur Meyer (1884–1961), die sogenannte „Kolonialsammlung Braun“. Siehe hierzu die Akte „Überlassung einer Kolonialsammlung vom Oberregierungsrat Professor Dr. Karl Braun in Stade an die Stadt Stade“ am Niedersächsischen Landesarchiv Standort Stade.

Quelle: Niedersächsisches Landesarchiv Standort Stade, Dep. 10 Nr. 03025

Im Jahr 1997 schließt der damalige Stadtarchivar Jürgen Bohmbach einen Dauerleihvertrag mit dem Museumsverein Stade e.V. ab, den der damalige Direktor Gerd Mettjes unterzeichnet. Danach geht die Sammlung von Karl Braun in die Obhut des Museumsvereins Stade e.V. über.

Quelle: Museen Stade, Vereinbarung Leihgabe "Brauns'sche Kolonialsammlung"

I: Hier in meiner Hand habe ich noch ein weiteres Objektfoto, das zu dieser Zeit aufgenommen wurde und unter der Registrierungsnummer 2018_18424_002 registriert wurde. Schauen Sie es sich bitte an und sagen Sie uns, was es ist. R: Ich erinnere mich nicht. I: Schauen Sie es sich genau an, Herr [anonym]. R: Das ist ein Mbuzi zum Kratzen von Kokosnüssen. I: Das ist ein Mbuzi zum Kratzen von Kokosnüssen? R: Eeeeh! I: Ahaaah! Okay, gibt es noch einen anderen traditionellen Begriff, der für diesen Mbuzi verwendet wird? R: Wir nennen ihn Mbuzi. I: Er heißt Mbuzi? R: Eeeeh! I: Glaubst du, dass dieses Objekt mit der Tradition eines bestimmten Volkes in Verbindung steht? R: Mit den Einwohnern von Amani. I: Mit den Einwohnern von Amani? R: Eeeeh! Man kann sagen, dass es für alle Tansanier ist. I: Für alle Tansanier, warum nicht für eine bestimmte Tradition? R: Nein I: Warum wird es mit allen Tansaniern in Verbindung gebracht und nicht mit einer bestimmten Tradition eines bestimmten Volkes? R: Mbuzi wird in jeder Gemeinschaft verwendet, daher haben alle Gemeinschaften zu seiner Herstellung beigetragen. I: Und es wurde überall in Tansania zum Aufschlagen von Kokosnüssen verwendet, gab es keine bestimmten Orte, an denen man es leicht finden konnte? R: In ganz Tansania im Allgemeinen, ja. I: Man findet es in jeder Region? R: Ja! Man findet überall ein Mbuzi. I: Wie wurde es Ihrer Meinung nach während der Kolonialzeit verwendet? R: Zum Aufschlagen von Kokosnüssen, das ist alles. I: Hat sich seine Verwendung zwischen der Kolonialzeit und heute verändert? R: Während der Kolonialzeit gab es Strom, und diejenigen, die sich bei den Leuten in guten Positionen in der Regierung einschmeichelten, kratzten Kokosnüsse mit Strom. I: Aber haben diejenigen, die keinen Strom hatten, es auch benutzt? R: Ähm... I: Wird es bis heute zum Kratzen von Kokosnüssen benutzt? R: Ja. I: Hat es keine andere Verwendung als zum Kratzen von Kokosnüssen? R: Ähm! I: Wer hat es häufiger benutzt, Männer oder Frauen? R: Es sind die Frauen, die kochen. I: Hahahah! Männer können es also nicht benutzen? R: Sie benutzen es, wenn sie Geschichten erzählen, vielleicht „Mama, komm her, du hast heute nicht gut gekocht“, wie Sie wissen, reden Männer und Frauen viel, wenn sie sich treffen, eeeh! I: Hahahahah! Du hast gesagt, dass es die Frauen sind, die Mbuzi normalerweise benutzen, vielleicht in welchem Alter genau? R: In dem Alter, in dem man kochen kann. I: In welchem Alter etwa? R: Fünfzehn, sechzehn, siebzehn. I: Und darüber? R: Ähm! I: Glaubst du, dass es angesichts der aktuellen Veränderungen irgendwann einmal eine Zeit geben wird, in der Mbuzi nicht mehr gebraucht wird? R: Das ist möglich. I: Warum? R: Wenn jemand heute eine Kokosnuss aufschlagen will, setzt er sich hin, hält sie fest und beginnt, sie so zu schaben. Das empfinden sie als Zeitverlust. I: Glaubst du also, dass es irgendwann einmal eine Zeit geben wird, in der es nicht mehr gebraucht wird? R: Eeeeh! I: Vielleicht, weil es schwierig ist, Mbuzi zu benutzen? Oder gibt es etwas, das die Arbeit, die damit gemacht wird, vereinfachen kann? R: Die Technologie, die wir heute haben, verbietet es uns zu kratzen, wir stecken nur den Stecker in die Steckdose, schalten das Gerät ein und schon wird gemischt, eeeh! I: Okay, also kann die technologische Entwicklung dazu führen, dass Mbuzi nicht mehr benutzt wird? R: Eeeeeh! I: Okay, was ist dann seine Bedeutung? R: Es dient nur zum Schaben von Kokosnüssen, das ist alles. I: Wird Mbuzi heute noch hergestellt? R: Eeeeh! I: An welchen Orten kann man es finden? R: Bonde. I: Ist das Bonde für die Bondei? R: Eeeeh! I: Gibt es einen Ort in Amani, an dem Mbuzi hergestellt werden? R: Früher wurden sie hergestellt, aber heute nicht mehr viele. Man findet sie jedoch auf dem Weg nach Bonde zum Verkauf. I: An welchen Orten entlang der Straße kann man sie finden? R: Man findet sie ab Bombani, dann geht man nach Ubembe und auf dem Weg zum Muheza-Markt findet man viele davon. I: Okay, wer stellt das her, Männer oder Frauen? R: Männer. I: Warum wird es von Männern hergestellt und von Frauen benutzt, hahahah? R: Aber wir sind diejenigen, die es sehr schnell herstellen, zum Beispiel dieses hier ist ein Bügeleisen, man kann einer Frau nicht sagen, sie soll ein Bügeleisen herstellen. I: Warum sollte eine Frau kein Bügeleisen herstellen können? R: Es hat viele Teile, hier sind Zähne drin. I: Okay, du hast gesagt, dass es vom Volk der Bonde hergestellt wird. Gibt es in Amani jemanden, der so etwas herstellen kann? R: Sogar hier gibt es einige Tischler, die keine Arbeit haben und so etwas herstellen können, ja! I: Können Sie uns sagen, aus welchen Materialien dieses Objekt hergestellt wurde? R: Aus einem Baum, und das ist Holz. I: Bauholz? R: Äh! I: Kann jedes Holz dafür verwendet werden, oder gibt es spezielles Holz? R: Das breite. I: Das breite Holz von jedem Baum? R: Von jedem Baum. I: Okay, da diese Art von Objekten in der Kolonialzeit hergestellt wurden, haben sich die Materialien nicht verändert? R: Nein, meistens wurde breites Holz verwendet, das man sich nehmen und dem Mzee geben konnte, damit er Maß nahm und es herstellte, eeeh I: Können Sie schätzen, wie viel es verkauft wurde? R: Mbuzi I: Eeeeh! R: Derzeit geht es voran, vielleicht zwölftausend I: Was glauben Sie, wie viel es während der deutschen Kolonialzeit verkauft wurde? R: Dreihundert

Quelle: Amani-Stade Project / Amani Field Research 2023, Interview No. 01
Verfasser: I: Mohamed Seif, R: Anonymous

I: Okay, lass uns noch ein Foto mit der Registrierungsnummer 2018_18424_2 machen. Schau mal und sag uns, was das ist. R: Das ist ein Mbuzi-Brett. I: Ein Mbuzi-Brett? R: Eeeeh! I: Es steht drauf, wie es heißt, oder hat es einen anderen Namen? R: Mbuzi I: Es heißt Mbuzi? R: Es wird Mbuzi genannt I: Hahahah! Wie heißt es in Sambaa? R: In Sambaa heißt es genauso, es ist Mbuzi I: Mbuzi? R: Eeeeh I: Also ist es ein Mbuzi-Brett? R: Mbuzi I: Von welchen Menschen wurde das Mubzi-Brett traditionell verwendet? R: Von den Sambaa, Bondei, Digo und allen anderen Küstengemeinschaften, aber bei den Sambaa ist es nicht so verbreitet wie bei den Bondei und Digo, eeeh! I: Warum ist es bei den Bondei und Digo so verbreitet? R: Die Bondei und Digo bauen die Pflanze an, die zusammen mit Mbuzi verwendet wird. I: Was ist das für eine Pflanze? C: Kokosnüsse. I: Kokosnüsse? R: Eeeh! Es wurde nur mit Kokosnüssen verwendet. I: Für Kokosnüsse? R: Eeh! I: Also war es häufig in Regionen zu finden, in denen Kokosnüsse verfügbar waren? R: Eeeeh! I: In welchen Regionen beispielsweise? R: In den Regionen Tanga in den Distrikten Korogwe, Muheza, Tanga und Morogoro. In all diesen Orten gibt es Kokosnüsse, daher findet man dort niemanden, der kein Mbuzi besitzt. I: Mbuzi? R: Ja. I: Wofür wird Mbuzi verwendet? R: Mbuzi wird zum Kratzen der Kokosnüsse verwendet. I: Zum Kratzen von Kokosnüssen? R: Eeeeh I: Können Sie uns erklären, wie das funktioniert? R: Eeeh! I: Ehee R: Es funktioniert so: Man nimmt eine Kokosnuss, bricht sie auf, nimmt einen Teller, legt ihn unter die Zähne des Mbuzi und beginnt, daran zu kratzen. I: Sie kratzen daran? R: Eeeeh! I: Und nachdem man sie gekratzt hat? R: Danach nimmt man das Mbuzi, faltet es zusammen und legt es beiseite, dann nimmt man die Kokosnuss und filtert sie, damit sie verwendet werden kann. I: Wer hat das Mbuzi normalerweise benutzt? R: Die Frauen. I: In welchem Alter? R: Ab zehn Jahren aufwärts. I: Warum? R: Früher konnten sogar schon Siebenjährige damit umgehen, weil sie schon früh gelernt haben, wie man Kokosnüsse kratzt. I: Warum sind es meistens Frauen? R: Die Frauen sind in der Küche, und dort wird es meistens benutzt. I: Die Frauen sind in der Küche, hahahaha. R: Eeeeh! I: Die Frauen sind in der Küche? R: Heutzutage kratzen auch Männer Kokosnüsse, aber das ist nicht ihr Beruf, eeeh! Es sind die Frauen, die normalerweise kochen. I: Okay, glauben Sie, dass es eine Zeit geben wird, in der Mbuzi von den Menschen, die Sie erwähnt haben, nicht mehr verwendet wird? R: Mbuzi wird nicht verschwinden, auch wenn es heutzutage moderne Geräte gibt und die Leute Mixer verwenden, um Kokosnüsse zu zerkleinern, aber das wird nicht verschwinden, weil sich nicht jeder einen Mixer leisten kann, eeh! Das ist Tradition. I: Das ist Tradition? R: Eeeh! Das wird nicht verschwinden. I: Glaubst du, wenn irgendwann alle einen Mixer haben, wird Mbuzi nicht mehr verwendet werden? R: Jeder von uns, sogar die armen Leute. I: Eeeeh! Hahahah! R: Es ist möglich, dass sie nicht mehr verwendet werden, aber das ist sehr unwahrscheinlich, denn obwohl die Menschen heute Mixer benutzen, haben sie immer noch Mbuzi. I: Okay, was braucht man noch, um Mbuzi zu benutzen? R: Um Mbuzi zu benutzen, braucht man ein Messer, um die Kokosnuss aufzubrechen, einen Teller zum Schaben und einen Filter, um den Kokosnusssaft zu filtern. I: Das gehört alles zusammen. R: Sie werden alle zusammen verwendet. I: Man muss sie haben, wenn man Mbuzi verwenden will. R: Eeeh! Ja. I: Okay, wird Mbuzi heute noch hergestellt? R: Ja, es wird hergestellt. I: Warum wird es Ihrer Meinung nach noch hergestellt? R: Es wird noch verwendet und die Zahl der Nutzer steigt täglich, und es gibt auch immer mehr Hersteller, die Mbuzi herstellen. I: Wer stellt Mbuzi her, Männer oder Frauen? R: Männer I: Männer? R: Ja! I: In welchem Alter? R: Aber wenn ein Junge geschickt ist, kann er es schon mit zehn oder zwölf Jahren herstellen I: Warum werden Mbuzi nicht von Frauen hergestellt? R: Diese Art von Arbeit ist aufgeteilt, es gibt einige für Frauen und einige für Männer, daher wird diese Arbeit eher von Frauen gemacht, aber diejenigen, die sie herstellen, sind Männer, die auch Betten und Tische herstellen. Das bedeutet aber nicht, dass Frauen, die darin unterwiesen werden, es nicht können, aber bei der Arbeitsteilung gibt es einige Aufgaben, die für Frauen und einige für Männer vorgesehen sind. I: In welchen Regionen wird Mbuzi hergestellt? R: Meistens in der Region Morogoro und an einigen Orten in der Region Tanga, auch in Mbeya, aber dort ist es nicht so verbreitet. Meistens werden sie in den Regionen Tanga und Morogoro hergestellt. I: Okay, würdest du die Materialien erkennen, die für die Herstellung von Mbuzi verwendet werden? R: Bäume. I: Bäume und was noch? R: Bäume und Eisen. I: Eisen? R: Das ist das Messer, das Schwert und etwas, das man Meißel (patasi) nennt, das zum Bohren verwendet wird. I: Meißel? R: Ja! I: Haben sich die Materialien, die zur Herstellung von Mbuzi verwendet werden, verändert oder sind sie gleich geblieben? R: Ja, die sind gleich. I: Wenn man es sich so ansieht, für wie viel könnte man es verkaufen? R: Dieses hier kann man derzeit für fünfzehntausend kaufen. I: Fünfzehntausend? R: Eeeeh! I: Tansania-Schilling? R: Eeeh! Vierzehn- bis fünfzehntausend und mehr. I: Hahahah! Es sieht aus wie deins? R: Es sieht genauso aus, aber meins hat auf beiden Seiten Zacken.

Quelle: Amani-Stade Project / Amani Field Research 2023, Interview No. 03
Verfasser: I: Mohamed Seif, R: Anonymous